华蔚之星 | 巧手烹出人间美味,匠心孕育华蔚光彩!
华蔚托育 2022-01-10


12月华蔚之星:骆丽英

她不善言辞,也没有太多轰轰烈烈的事迹,只有淳朴的笑容、朴实的话语和脚踏实地的行动,用美味的饭菜诠释着对师生的爱与关怀,她就是12月的华蔚之星——同济校区后勤厨师骆丽英。


披星戴月 任劳任怨

2018年10月,骆丽英入职华蔚惠景校区,担任后勤厨师一职。次年,调任至华蔚同济校区,华蔚的老师和孩子们都亲切地称她为“英姐”。


英姐的工作琐碎但十分重要。每天清晨,当我们还在享受被窝的温暖,沉浸在甜美梦境时,英姐早已赶到校区,准备开始投入新一天的忙碌工作之中。

认真打扫,不放过任何死角



按照华蔚的厨房卫生制度规定,第一件事情就是厨房的清洁、厨具消毒。紧接着,认真检查每日配送来的食材是否新鲜、够称。


检验合格的蔬菜进入厨房后,英姐就开始将蔬菜分拣,浸泡、清洗、烹饪。步步把控,层层筛选,只为守护孩子们的健康。


喧嚣的饭点过后,英姐便开始默默收拾饭桌、清洗碗筷。待到夜幕降临时,英姐也总是需要做好每日收尾工作,反复确认厨房各处已整洁,关闭水、电,阖上门窗后,最后一个离开校区。


美味入口 温暖入心

要抓住孩子们的心,首先得抓住孩子们的胃,众口难调在英姐这儿好像从来都不是什么难题。


谈到如何做出大家都喜欢吃的饭菜时,英姐满面笑容地向我们分享了两点:一是她经常注意一些细节,比如夏天什么菜受欢迎,冬天什么菜吃得少?在分发饭菜时,随时关注孩子们的饮食习惯、喜好和食量,悉数记在心上,及时调整。

其二是英姐根据孩子们口味自制的独家辣椒酱,香而不辣,百吃不厌,每次添一小勺,都能得到孩子们的“光盘”赞许。

添一勺鲜香可口的辣椒酱

久而久之,英姐辣椒酱的魅力也在家长群里口口相传,赢得了家长们的一致好评与信任。


英姐不仅仅用一道道菜肴传递着美味,更把满满的用心和温暖传递到了每个人的心中。

情系师生  无微不至

除了日常的后勤工作外,英姐还会偶尔帮忙接送孩子,与家长们聊孩子在华蔚的情况,介绍课程内容等,为校区的运行和招生奉献了自己的力量。

在生活上,无论是对待老师,还是对待学生,英姐都像是对待自己的孩子一样,用心去呵护与关爱。


每当看到我们有做得不对的地方,都会很耐心地去和我们沟通;每当看到我们有进步和成长,她都会竖起大拇指,拿出自己的“小奖品”奖励,比谁都高兴。




只要孩子们吃得健康开心,我就高兴,我不觉得给自家孩子做饭是件很累的事。





“饭有三顿勿饿,衣有三件勿寒。”对于正在健康成长的孩子们来说,一日三餐尤为重要。


致敬每个和英姐一样,在平凡岗位上默默坚守的华蔚后勤们,你们用持之以恒的勤勉、务实奉献的心态,传播赞不绝口的华蔚好口碑!


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